🍷 Jeudi Dégustation

Le jeudi 5 février, les Cuves Gourmandes ont le plaisir de mettre à l’honneur le Domaine de la Jasse, une propriété emblématique reconnue pour son savoir-faire viticole et son fort engagement écoresponsable.

Chaque bouteille du domaine raconte l’histoire d’une nature préservée et d’un climat méditerranéen unique. À travers cette rencontre, le Domaine de la Jasse propose des vins qui reflètent la richesse et la générosité du terroir languedocien, pensés pour être partagés dans un cadre chaleureux et convivial.

Les cuvées en dégustation :

• Blanc des Trois Grâces : Un vin à la couleur jaune pâle et aux reflets brillants. Son nez puissant dévoile des agrumes et des fruits blancs, tandis que sa bouche fraîche et croquante offre des notes de pêche et d’abricot.
• Rosé du Coeur de Cuvée : Un rosé délicat aux reflets saumon. Son nez expressif de petits fruits rouges est complété par une pointe de vanille, offrant une bouche rafraîchissante et gourmande.
• Cuvée Picolo Picolette : Un vin rouge à la robe pourpre claire, marqué par des arômes frais de framboise et une touche subtile d’épices douces. Une bouche acidulée pleine de peps.
• Cuvée Syrah de Silène : Une immersion dans la garrigue avec des notes de thym, de romarin et de fruits noirs (mûre, myrtille). Un vin riche et doux, d’une belle fraîcheur.

Dégustation accueillie par le bar central « Hoé Tiki Bar ». 

Profitez aussi de toute l’offre gourmande de nos halles. 

Informations pratiques 

🗓️ Jeudi 12 février 2026 à partir de 19h 

📍 Cuves Gourmandes – Domaine de la Pailletrice, Pérols