🌹 LA VIE EN ROSÉ 🌹
Le grand rendez-vous estival des Cuves Gourmandes débarque tout l’été à Pérols ☀️
Tous les jeudis, du 2 juillet au 27 août 2026, les Cuves Gourmandes se transforment en véritable guinguette viticole aux portes de Montpellier.
Dans le cadre unique du Domaine de la Pailletrice ;
Ancien chai centenaire réhabilité, venez découvrir une sélection de vins frais de l’été soigneusement choisis parmi les 170 références et 47 vignerons de l’Hérault référencés aux Cuves Gourmandes.
🥂 Bar à rosé 🥂 Bar à blanc 🥂 Bar à rouge léger
🎵 Ambiance musicale & soirée festive 🍽️ Accords mets & vins ✨ Jeux & surprises tout au long de la soirée
Chaque jeudi, 3 vignerons seront mis à l’honneur pour vous faire découvrir les plus belles cuvées estivales de l’Hérault dans une ambiance conviviale, festive et chaleureuse.
Un afterwork qui finit en soirée d’été ✨
🍷Château Villerambert

Cet été, les Cuves gourmandes mettent à l’honneur le Château Villerambert lors de deux soirées La Vie en Rosé. 🍷 Domaine historique du Minervois, le Château Villerambert cultive depuis plusieurs générations un savoir-faire ancré dans un terroir d’exception.
Au programme :
📅 2 juillet : dégustation du Chardonnay
📅 6 août : dégustation d’Opéra
🍷Domaine de l’Églisette
Situé à Montagnac, ce domaine familial met à l’honneur le savoir-faire viticole du Languedoc à travers des cuvées authentiques, façonnées par un terroir méditerranéen d’exception.
📅 16 juillet : dégustation de Nuit Blanche
📅 13 août : dégustation de Rêve Éveillé
🍷Clos d’Isidore
Installé à Murviel-lès-Montpellier, le Clos d’Isidore est un domaine familial entouré de garrigue, de bois et de murets en pierres sèches. Cultivées en agriculture biologique, ses vignes donnent naissance à des vins authentiques, en harmonie avec leur terroir et leur environnement.
📅 16 juillet : dégustation de Histoire de Jean
📅 30 juillet : dégustation de L’esprit d’Héloise
🍷Mas de Clanny
Niché à Saint-Félix-de-Lodez, au cœur des Terrasses du Larzac, ce domaine familial fondé par Jérôme Vaillé met à l’honneur un terroir d’exception grâce à une viticulture biologique et un travail précis de la vigne à la cave.
Tout au long de l’été, les visiteurs pourront retrouver le Mas de Clanny lors de plusieurs rendez-vous aux Cuves Gourmandes :
📅 Le 9 juillet pour découvrir Vaille que Vaille
📅 Le 23 juillet pour découvrir Vaille que Vaille
📅 Le 13 août pour découvrir Vaille que Vaille
🍷Domaine Verchant
Aux portes de Montpellier, à Castelnau-le-Lez, le Domaine Verchant est une propriété viticole emblématique de la région. Riche d’une histoire remontant au XVIᵉ siècle, le domaine mêle patrimoine, art de vivre et savoir faire viticole pour créer des cuvées à l’image de son terroir méditerranéen.
📅 23 juillet : dégustation de Mazette ! En rouge
📅 6 août : dégustation de Mazette ! En rosé
🍷Mas Picas
Installé à Corconne, entre les Cévennes et le Pic Saint-Loup, le Mas Picas est un domaine familial porté par Coralie et Stéphan Picas. Cultivé en agriculture biologique, le vignoble s’épanouit sur un terroir de caractère où garrigue et influences méditerranéennes façonnent des vins authentiques et expressifs.
Attaché à la valorisation du patrimoine viticole local, le domaine met tout son savoir-faire au service de cuvées qui reflètent avec sincérité l’identité de leur environnement.
📅 2 juillet : dégustation de Carina 🌸
🍷Domaine de la Costesse
Au cœur du Pic Saint-Loup, à Vacquières, le Domaine La Costesse est un domaine familial engagé en agriculture biologique. Entre garrigue et vignes, il élabore des vins authentiques qui expriment toute la richesse de leur terroir.
Les visiteurs des Cuves gourmandes auront l’occasion de découvrir le domaine lors du rendez-vous suivant :
📅 Le 2 juillet pour découvrir J’en ai rêvé 🍷
🍷Clos de Nines
À Fabrègues, entre Montpellier et la Méditerranée, le Clos des Nines est une propriété viticole conduite en agriculture biologique. Porté par Sophie et Arnaud Beaufort, il élabore des vins qui expriment avec authenticité toute la richesse des terroirs des Grès de Montpellier, dans le respect de l’environnement et du vivant.
📅 Le 9 juillet pour découvrir la cuvée Pulp en blanc !
🍷Clos de Lucquier
Entre les Cévennes et la Méditerranée, à Saint-Christol, le Clos du Lucquier s’inscrit dans un terroir riche en histoire et en caractère. À travers un travail précis de la vigne à la cave, le vignoble donne naissance à des cuvées fidèles à l’identité du Languedoc.
📅 Le 9 juillet pour découvrir La Fugue 🍷
🍷Domaine des Conquêtes
À Aniane, le Domaine des Conquêtes écrit son histoire depuis 1996, porté à l’origine par Philippe et Sylvie Ellner, vignerons venus de Champagne. Aujourd’hui repris par leurs enfants, Émilie Bourdon et Charles Ellner, le vignoble poursuit cette aventure avec passion.
📅 Le 16 juillet pour découvrir Alice 🌸
🍷Domaine de Blancardy
Depuis plusieurs générations, le Domaine Blancardy perpétue une histoire viticole ancrée dans son terroir. Entre garrigue, climat méditerranéen et diversité des sols, le vignoble situé à Caux façonne des cuvées qui expriment toute la richesse du Languedoc.
Attaché à la préservation de son environnement et à un travail précis de la vigne à la cave, le domaine met en valeur des vins authentiques, fidèles à leur origine.
📅 Le 6 août pour découvrir Mazette en blanc
🍷Domaine du Chapitre
Héritier d’une longue histoire viticole, le Domaine Chapitre occupe une place particulière dans le paysage languedocien. Porté par l’Institut Agro Montpellier, le vignoble mêle patrimoine, recherche et transmission autour des savoir-faire de la vigne.
Entre expérimentation et valorisation du terroir, le domaine participe à imaginer la viticulture de demain tout en faisant vivre ses cuvées. 🍷
📅 Le 13 août pour découvrir Floreal
📅 Le 27 août pour découvrir Caladoc 🌸
🍷Château Capion
Depuis plusieurs années, le Château Capion met en lumière un terroir d’exception au cœur de la vallée de l’Hérault. Entre patrimoine, passion du vin et respect de l’environnement, le domaine façonne des cuvées qui révèlent toute la richesse de son vignoble.
À Aniane, ce lieu mêle histoire et exigence pour proposer des vins fidèles à leur origine et à l’identité de leur terroir. 🍷
📅 Le 30 juillet pour découvrir Chemin des Garennes Blanc
📅 Le 27 août pour découvrir Domaine de Capion Blanc
🍷Domaine Mas Laval
Installé à Aniane, au cœur de la vallée de l’Hérault, le Mas Laval cultive depuis plusieurs générations une véritable passion pour la vigne et son terroir. Entre savoir-faire, exigence et respect de l’environnement, le domaine élabore des vins qui expriment toute la richesse de cette région emblématique du Languedoc.
📅 30 juillet : dégustation du Cinsault
🍷Domaine Daurion
Depuis les années 1950, le Domaine Daurion fait vivre la passion viticole de la famille Collet sur un terroir volcanique unique. Cultivé en agriculture biologique, le vignoble élabore des vins authentiques qui reflètent toute la richesse de leur environnement. À Caux, près de Pézenas, le domaine puise son identité entre tradition, nature et savoir-faire.
📅 Le 20 août pour découvrir Les Secrets de Caux 🌸
🍷Atelier Guibert
Lancé à Aniane en 2020 par les frères Guibert, l’Atelier Guibert explore une approche libre et créative du vin, dans la continuité du savoir-faire familial du Mas de Daumas Gassac.
À travers des cuvées sincères et artisanales, ce projet met en lumière la richesse des terroirs du Languedoc et une vision moderne de la viticulture, guidée par le respect de la nature et l’expression du terroir. 🍷
📅 Le 27 août pour découvrir Genesis 🍷
🍷Clos de l’Amandaie
Cet été, partez à la découverte du Clos de l’Amandaie lors d’une soirée La Vie en Rosé aux Cuves gourmandes. 🍷
À Aumelas, près de Montpellier, le Clos de l’Amandaie fait vivre une histoire viticole transmise depuis six générations par la famille Peytavy. Sur les coteaux de l’arrière-pays héraultais, le vignoble donne naissance à des vins qui reflètent toute la richesse de leur terroir méditerranéen.
📅 20 août : dégustation du Cinsault
🍷Roc de la vigne
Venez découvrir Roc de la Vigne lors d’une soirée La Vie en Rosé aux Cuves gourmandes. 🍷
Attaché à l’expression de son terroir et au respect de la vigne, Roc de la Vigne élabore des cuvées qui mettent en valeur toute la richesse du vignoble languedocien. Une approche sincère et authentique qui se retrouve dans chacun de ses vins.
📅 20 août : dégustation de la Cuvée 3
📍 Les Cuves Gourmandes
Tous les jeudis • 18h – 23h • Du 2 juillet au 27 août 2026 🎟️
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