🍷 Jeudi dégustation

Le Jeudi 26 mars, les Cuves Gourmandes vous convient à une rencontre avec Damien Coste du Domaine Belles Pierres. Installé sur le terroir prestigieux de Saint-Georges-d’Orques, Damien et son équipe travaillent en agriculture biologique sur des coteaux caillouteux entourés de garrigues. Leurs vins sont le reflet de cet environnement préservé : des cuvées précises, gourmandes et remarquables.

Les cuvées emblématiques à découvrir :

• Gamme Clauze de Jo : Déclinée en trois couleurs, cette gamme incarne la fraîcheur et la rondeur. Le Blanc séduit par ses touches vanillées, le Rosé par sa vivacité pamplemousse, et le Rouge par ses arômes de fruits rouges mûrs et d’é
• Chant des Âmes : Un vin rouge à la robe grenat intense. Son nez complexe mêle cassis et notes empyreumatiques (fumées, grillées) pour une bouche ample aux tanins soyeux.

Vins & Toasts Gourmands : La dégustation est accueillie par le stand n°25 La Famille. Ce restaurant réinvente le concept du toast avec des produits frais et locaux. Des garnitures savoureuses et des recettes originales, salées ou sucrées, qui sauront créer un accord parfait avec la finesse des vins de Damien Coste. Une ambiance décontractée pour une fin de week-end en toute convivialité.

Retrouvez également les créations de nos autres restaurateurs sur place pour accompagner votre dégustation.

Informations pratiques :

• 🗓️ Date : Jeudi 26 mars 2026 à partir de 19h
• 📍 Lieu : Cuves Gourmandes – Domaine de la Pailletrice, Pérols