Du 1er octobre au 28 janvier, les Cuves Gourmandes lancent « La Vie en Rouge » : quatre mois de rencontres et de dégustations avec les vignerons de l’Hérault, chaque jeudi en afterwork. Une nouvelle saison pour mettre en lumière les vins rouges du territoire et ceux qui les font.
Après La Vie en Rosé, qui a rythmé l’été autour des vins à boire frais – blancs, rosés et rouges légers –, les Cuves Gourmandes changent de couleur avec l’arrivée de l’automne.
À partir du 1er octobre et jusqu’au 28 janvier, place à La Vie en Rouge. Chaque jeudi, les amateurs comme les curieux sont invités à venir découvrir les cuvées rouges des domaines partenaires des Cuves, en présence des vignerons. Un rendez-vous pensé comme un afterwork convivial, accessible et sans cérémonial.
Le vin fait partie de l’ADN du lieu.
Installée à Pérols dans un ancien chai vigneron, les Cuves gourmandes construisent leur offre autour des vins de l’Hérault et des circuits courts. Aujourd’hui, avec la Cave 22, elle rassemble 50 domaines héraultais et plus de 200 cuvées, proposées chez les différents restaurateurs des Cuves.
Une sélection qui permet de parcourir, dans un même lieu, une partie de la diversité du vignoble héraultais.
Avec La Vie en Rouge, les Cuves souhaitent surtout remettre la rencontre avec le vigneron au centre de la dégustation. Chaque jeudi, deux domaines de l’Hérault viennent présenter une ou plusieurs cuvées. L’équipe de La Cave 22 accompagne ces rencontres en servant les vins référencés a, mais également, selon les rendez-vous, des cuvées invitées sélectionnées pour l’occasion.
Une porte d’entrée vers les vignobles de l’Hérault
À travers cet événement, les Cuves Gourmandes défendent également une conviction : avant d’aller chercher des vins à l’autre bout de la France ou du monde, il reste énormément à découvrir à quelques kilomètres de chez soi.
Avec une sélection exclusivement issue de l’Hérault, les Cuves souhaitent participer à la valorisation des productions locales et des circuits courts.
Du dĂ©but de l’automne au cĹ“ur de l’hiver, La Vie en Rouge accompagnera ainsi le retour des cuvĂ©es plus gĂ©nĂ©reuses et des moments que l’on aime prolonger autour d’un verre et d’une table.
Une façon simple de rĂ©sumer l’esprit du rendez-vous : un vigneron, des cuvĂ©es Ă dĂ©couvrir, de quoi manger et quatre heures pour prendre le temps.
LA VIE EN ROUGE
Du 1er octobre au 28 janvier 2026
Tous les jeudis – 18h à 22h
Aux Cuves gourmandes – Pérols
Dégustations et rencontres avec les vignerons de l’Hérault
Programmation des domaines à retrouver auprès des Cuves Gourmandes.
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