🍷 Jeudi Dégustation

Les Cuves Gourmandes accueilleront, ce jeudi 15 janvier 2026, le Clos de l’Amandaie, domaine familial emblématique du Languedoc, situé sur la commune d’Aumelas, au cœur de l’Hérault.

Le clos de l’amandaie est un domaine familial transmis depuis plusieurs gĂ©nĂ©rations qui incarne a la fois tradition et modernitĂ© au coeur de l’HĂ©rault avec pour but de crĂ©er des vins sincères, Ă©quilibrĂ©s et accessibles, reflet du terroir d’Aumelas, tout en privilĂ©giant le respect de l’environnement.

Le Clos de l’Amandaie est avant tout une invitation à la découverte des richesses viticoles de la région, dans un esprit convivial, ouvert et accessible à tous les amateurs de bons vins.

Les cuvées du Clos de l’Amandaie à la dégustation

Trois vins réunies sous la gamme Chat Pitre, idéales pour explorer différentes facettes du domaine :

Chat Pitre – Vin blanc
Un blanc frais et éclatant, aux arômes d’agrumes et de pêche de vigne, porté par une belle vivacité et une bouche désaltérante.

Chat Pitre – Vin rosé
Un rosé délicat et fruité, marqué par des notes de petits fruits rouges et une touche florale, avec une bouche fraîche et une finale légère.

Chat Pitre – Vin rouge
Un rouge souple et généreux, aux notes de fruits mûrs et d’épices douces, offrant une bouche ronde, gourmande et harmonieuse.

Vins & cuisine asiatique : une rencontre pleine de saveurs

Pour accompagner la dégustation, le stand 5 « BAP » propose une cuisine japonaise et coréenne moderne, colorée et expressive, où fraîcheur, textures et équilibre des goûts se répondent. Une association originale et savoureuse avec les cuvées du Clos de l’Amandaie.

Les autres stands des Cuves Gourmandes seront également présents pour compléter l’expérience et satisfaire toutes les envies.

Informations pratiques

🗓️ Jeudi 15 janvier 2026 à partir de 19h
📍 Cuves Gourmandes – Domaine de la Pailletrice, Pérols

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